Идея создания флайборда (в переводе с английского – летающая доска) пришла в голову чемпиону Франции по водным лыжам Фрэнки Запате, который, будучи профессиональным спортсменом, всегда стремился к новым достижениям. Свое увлечение водными видами спорта начал еще в 17 лет, когда принял участие во французском чемпионате по гонкам на водных мотоциклах. Позже он основал свою собственную фирму Zapata Racing по производству снаряжения для водных соревнований. В 2008 году он начал производить гидроциклы «Zapata-Racing», но вскоре принялся разрабатывать уникальную доску.
Этот спортсмен придумал установить на короткую платформу пару ботинок со специальными форсунками, через которые проходит вода под сильным давлением. Вода подается к платформе через специальную трубку, которая соединена с двигателем гидроцикла. Человек, став на такую доску, способен подниматься над водой до 10 метров, управляя своим телом в воздухе посредством наклона стоп, ему только нужно удерживать равновесие. Как раз для стабильности перемещения над и под водой флайборд было решено усовершенствовать, добавив две ручки с соплами для рук пилота, которые позволяют чувствовать себя более уверенно.
В 2011 году французская компания ZapataRacing распространила видео о комплекте Flyboard, который позволяет пилоту выполнять различные маневры в нескольких метрах над поверхностью воды.
На видео лично Фрэнки Запата взлетает над морем, прыгает как дельфин и проделывает в воздухе различные акробатические трюки.